作为常年饭桌上的硬菜，猪肉和大米、青菜一样，已经成为绝大多数人一种饮食习惯。
随着非洲猪瘟疫情逐渐平息，市场猪肉供应也开始趋于平稳，但价格依旧居高不下，再加上如今疫情影响，大家似乎已经习惯了当前的价格，让人恍惚间有种“猪肉原本就是这个价”的错觉。
据了解，目前上林的猪肉价格普遍在25——28元区间，相对于以前10元左右的价格虽然还有很大差距，但和刚开始时的一天一个价已经有所回落。
近日，小编在走访中发现，大部分猪肉摊位的生意都还不错，问价选购的顾客不断，但有些则显得相对冷清，以至于有不少摊主一大早便已是瞌睡连连。
期间，据一位肉摊老板介绍——如今大家虽然已经慢慢开始接受这二十几元/斤的猪肉价，但购买的却很少，和十元/斤时的供不应求、早早收摊相比，生意大不如前。
就目前的价格而言，大家想要实现猪肉自由还是很难，毕竟在二十元这个价位能供选择的肉类品种实在不少，就拿海鲜水产来说，当下比较受欢迎的小龙虾，一斤也才二十几块；且由于受疫情影响，前段时间，不少养殖场鸡鸭大量低价甩卖 ，一百块5只，相当于花一斤猪肉的钱就能买到一只，确实比猪肉要香。
不过话说回来，猪肉仍是多数人饭桌上的必备主菜，即使价格再贵，还是有不少人离不开它的味道，猪肉什么时候降价，关系着大家的猪肉自由。
猪肉是否降价不在于市场而在于源头，但其中关键在于，猪肉一旦短时间内大幅降价，必然会影响到生猪价格，在猪崽价以及养殖成本不断提高的情况下，养殖户难免再次遭受打击，刚恢复的生猪市场也会受到影响。
因此，想要恢复到原来的猪肉价格，实现猪肉自由，不仅要加大对生猪养殖的扶持力度，还需要一段循序渐进的缓冲期，这个过程可能会比较长。
编辑：上林时空
